たっぷり野菜のかまぼこサラダ｜10分で簡単・副菜に便利な和えるだけレシピ
レタスやトマトなど、身近な野菜とかまぼこを切って“和えるだけ”。調理時間約10分で、食卓のもう一品にちょうどいい「かまぼこサラダ」です。さっぱり食べやすく、忙しい日の副菜や軽めの昼食にもおすすめ。仕上げのドレッシング次第で味変も楽しめます。
材料（2人分）
- かまぼこ
- レタス
- トマト
作り方（調理時間：約10分）
- 好きな野菜とかまぼこを和えるだけ。
美味しく作るためのポイント
- 野菜は水気をしっかり切ると、味がぼやけずシャキッと仕上がります。
- かまぼこは短冊や一口サイズに切ると、野菜となじみやすいです。
- 和える直前にドレッシングを入れると、食感が長持ちします。
- トマトは最後に加えて潰れを防止。
- 冷やしておくと、さっぱり感がより引き立ちます。
