とろーりかまぼこチーズ焼き｜10分で簡単おつまみ・お弁当おかずレシピ
かまぼこにチーズをのせて焼くだけで、外は香ばしく中はとろーり。魚の旨みとチーズのコクが相性抜群の「かまぼこチーズ焼き」です。調理時間は約10分で、忙しい日のあと一品や、晩酌のおつまみにもぴったり。焼き立てはもちろん、冷めても食べやすいのでお弁当にも活躍します。
材料（2人分）
- かまぼこ
- チーズ
作り方（調理時間：約10分）
- かまぼこにチーズを乗せて焼きます。
美味しく作るためのポイント
- かまぼこは厚めに切ると、ぷりっと食感が際立ちます。
- チーズは全体に広げすぎず、少し厚みを残すと“とろーり感”が出ます。
- 弱めの中火でじっくり焼くと、チーズが焦げすぎずきれいに溶けます。
- 仕上げに焼き目が付いたら火を止め、余熱でとろけ具合を整えます。
- お好みで黒こしょうや刻みのりを添えると風味がアップ。
